牛羊猪屠宰设备,肉类加工设备,塑料机械,污水处理设备
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更新日期2022-05-29 07:33
品牌: |
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所在地: |
山东 青岛市 |
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长期有效 |
7.5結果解决7.5.1达标的,由官宠物医生出示《动物检疫合格证明》,盖上检疫证验讫章,对切分包裝肉制品加施检疫证标示。(2)、合格的红内脏通过红内脏滑槽进入红内脏加工间,将心、肝、肺清洗后,整理包装入冷藏库或保鲜库。7.5.2不过关的,生产屠宰配件,由官宠物医生出示《动物检疫处理通知单》,羊屠宰配件,并按下列要求解决。7.5.2.1发觉患有本规程要求疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和相关要求解决。7.5.2.2发觉患有本规程要求之外疫病的,监管?。ǔ?、点)方对病羊体及副产物按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)解决,对环境污染的场地、器材等按照规定执行消菌,并搞好《生物安全处理记录》。
预剥扯皮1、下跌预剥:用羊用叉挡将羊的两后腿岔开,便于前腿、后腿和的预剥。2、均衡预剥:放血/预剥全自动输送机的挂勾勾住羊的一后腿,扯皮全自动输送机的挂勾勾住羊的两前腿,羊屠宰配件种类,这两根自动生产线的速率是同歩前行的,羊的腹腔朝上,山东青岛屠宰配件,后背朝下,均衡前行,在运输的全过程中开展预剥皮。这类预剥的方法可合理的操纵在预剥全过程中羊毛粘在体上。3、用羊用扯皮机的夹皮设备捏住羊皮,从羊的后腿向前腿方位扯下一整张羊皮,依据宰杀的加工工艺,也可从羊的前腿往后腿方位扯下一整张羊皮。吊剔骨:把排酸后羊体推到剔骨区域,羊体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割人员分割成各个部位肉。4、将扯下的羊皮根据羊皮皮带输送机或羊皮风送系统传至羊皮储存间内。
副产品生产制造(1)、合格的白內脏依据白內脏导槽进入白內脏生产制造间,将肚和肠内的胃容物倒排风系统送罐内,充进压缩空气将胃容物依据风送管道传到屠宰自动生产线外约50Km,羊头肉有洗羊头肉机进行手洗。将清除后的肠、肚整理包装入冷库或冷藏冷库。(2)、合格的红內脏依据红內脏导槽进入红內脏生产制造间,以心命里、肝、肺清除后,整理包装入冷库或冷藏冷库。排酸(1)、将修割、消除后的羊体进排酸间进行排酸,它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工艺的前提条件。(2)、排酸间的温度:0-4℃,排酸时间不超过16小时?!?、结扎食管从胸ruan骨处下刀,沿胸中线向下贴着气管和食管边缘,锯开胸腔及脖部。(3)、排酸路轨方案设计距排酸间环氧地坪漆高度不底于220b250m,路轨间距:600-80b250m,排酸间每米路轨应挂5-8只羊体。
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